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請問吃糖為何容易長胖?經(jīng)常吃糖不長胖的人的特點?
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問題如上,請用生化角度分析,如果有相關(guān)文獻,也可以推薦下 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
銀蟲 (小有名氣)
銅蟲 (著名寫手)
| 當人食入糖類食物后,糖類食物迅速降解為人體可以使用的葡萄糖,葡萄糖進入血液也就是血糖,隨著進食量的增加,血糖濃度不斷上升,當達到一個閾值時,身體開始分泌胰島素,在胰島素的作用下,血糖將被轉(zhuǎn)化成脂肪存儲起來。所以多吃糖會發(fā)胖。吃很多糖但不胖的人有這樣幾種可能:1 糖尿病患者,沒有胰島素來轉(zhuǎn)化糖;2大運動量者,如肌肉訓練者,其吃下的糖會迅速轉(zhuǎn)化為肌糖而不是脂肪;而耐力訓練者,其脂肪代謝量大,就算轉(zhuǎn)化成脂肪也會很快消耗掉;3 甲亢患者,其代謝速度快于常人,耗能量大。等。 |
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