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junqing金蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
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[求助]
大米飲料的研發(fā) 已有1人參與
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| 尋求答案。蟲(chóng)草花：人工培養(yǎng)的蟲(chóng)草子實(shí)體，屬于一種真菌類，與冬蟲(chóng)夏草有所區(qū)別。生長(zhǎng)蟲(chóng)草花的固體培養(yǎng)基主要是大米。本人想用收割蟲(chóng)草花之后的這個(gè)米餅做大米飲料，可以嗎？望廣大蟲(chóng)友積極回帖，給予評(píng)價(jià)！ |
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lovibond
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小木蟲(chóng)美食家
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【答案】應(yīng)助回帖
★ ★ ★ ★ ★
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
junqing(99503102代發(fā)): 金幣+5, 謝謝應(yīng)助，專家辛苦了！ 2015-12-31 21:05:51
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
junqing(99503102代發(fā)): 金幣+5, 謝謝應(yīng)助，專家辛苦了！ 2015-12-31 21:05:51
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看見(jiàn)這個(gè)帖子終于知道為什么問(wèn)我乳液了。 開(kāi)發(fā)此產(chǎn)品用到乳液的可能性不大。 對(duì)于飲料開(kāi)發(fā)，個(gè)人認(rèn)為要考慮以下幾點(diǎn)： 1、養(yǎng)蟲(chóng)草后成分有無(wú)變化，有無(wú)有害物質(zhì)出現(xiàn)。 2、在作為培養(yǎng)基時(shí)是否加入其他物質(zhì)，若無(wú)，單純就工藝來(lái)說(shuō)，可做成飲料，但還是要考慮安全因素是否允許。 發(fā)自小木蟲(chóng)Android客戶端 |
2樓2015-12-29 21:35:09
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