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xiaobomhx木蟲 (小有名氣)
笨蟲子
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[求助]
使用香精，可以使用石油醚或正己烷從天然植物中萃取嗎？ 已有3人參與
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| 前輩們好，我現(xiàn)在想用石油醚或正己烷從天然植物中萃取香氣成分，然后蒸餾去除石油醚或正己烷，然后用凈油或乙醇復(fù)溶，制成一定濃度的香精油，食品添加備用，不知是否可行，求有類似經(jīng)驗(yàn)的前輩指教，謝謝。 |
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金蟲 (正式寫手)
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3樓2016-01-22 15:42:00
lppttkl
木蟲 (著名寫手)
小混混
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2樓2016-01-22 14:21:09
1028138468
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4樓2016-01-22 15:42:51
【答案】應(yīng)助回帖
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
zhoupeng87: 金幣+2, 歡迎交流 2016-01-25 09:18:54
xiaobomhx: 金幣+10, ★★★★★最佳答案, 謝謝您 2016-01-25 11:37:41
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
zhoupeng87: 金幣+2, 歡迎交流 2016-01-25 09:18:54
xiaobomhx: 金幣+10, ★★★★★最佳答案, 謝謝您 2016-01-25 11:37:41
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天然提取香氣的是否可用做食品添加主要取決于兩個(gè)方面，一是你的植物原料是否是藥食同源或者新資源食品；二是你工藝?yán)镉玫娜軇鲃┗蚱渌麞|西是否是法規(guī)允許的，如果是允許的那么最后的產(chǎn)品里的殘留也要符合相關(guān)規(guī)定。兩者都符合基本就沒問題。 兩個(gè)方面都有相關(guān)法規(guī)，自己查一查就知道！ |
5樓2016-01-25 08:42:11
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