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【新手】DNS法測α淀粉酶 抑制實驗 反應進程曲線遇到問題
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本人是個酶方面的新手,想做某種物質對淀粉酶的抑制作用,這是第一次,采用的是DNS法測定產物糖的方法。 ① 我想先做反應進程曲線,確定合適的酶活和反應時間。 a. 預實驗,1%的淀粉濃度,我選取了0.1濃度的酶,結果1-6min的OD值都是在0的上下浮動,我懷疑是淀粉酶失活了,或者濃度太低了(酶溶液一開始不懂,放在了冷藏一晚上,估計失活了) b.于是,我配置了1濃度的酶,然后配置完成立刻去測定,從1-10min的OD值都是0.5左右波動 c. 我蒙圈了,嗯,可能是酶濃度太大了,所以反應很快,1min之內就把所有淀粉都反應成了糖。于是,我配置了0.6和0.3的濃度的酶,測定1-6min的OD值變化,然后0.3的不知道為什么是亂七八糟的,0.6的結果還行,1min的時候是0.2左右,但是從2min開始之后就全部都是0.5左右。 d.讓我很奔潰,合適的酶濃度和反應時間,到底怎么才能準確的測定出來,我的問題到底出在那里??? ② 看文獻,有的測定一種物質對淀粉酶得抑制,做了陰性、陽性和空白對照,可是有的實驗就沒有陽性對照,一定要做嗎? ③ 看文獻,有一篇文獻的抑制劑是有有機溶劑溶解的,就是水和乙醇一定比例,那我在想,乙醇不會對酶的活性產生影響嗎?這篇文章科學么,居然做出來,結果很好,而且還發(fā)表了! 求大神幫忙,我是試了好多還不出滿意結果,感覺奔潰了! |

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然后關于對照和空白,規(guī)范的話是都要做的,不過有的試劑是無色的,所以就不需要做空白,可以省掉。 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
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然后,乙醇是否抑制酶活,作者這里是做了空白對照的,把只加有機溶劑的那組OD值減掉就好了 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |

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還有啊,做這種梯度實驗最好一次性做完,就是各種梯度在一塊板子里,同時做,因為96板對操作要求較高,如果不能確保操作,那么就一次把所有梯度全部做完,這樣的結果比較可靠 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |


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