 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 2 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 579 | 回復(fù): 1 | |||
kuge82銀蟲 (小有名氣)
|
[求助]
食品撒粉裝置探討 已有1人參與
|
|
大家好，想了解一下目前膨化食品或是焙烤食品表面撒一層粉料，粉料可以是炒熟的面粉或是其他物料，我主要想問的是： 1、一般這樣的操作是用什么樣的設(shè)備實(shí)現(xiàn)的，比如設(shè)備結(jié)構(gòu)、驅(qū)動方式等？ 2、工藝上應(yīng)該考慮哪些參數(shù)，如果是用篩子，料層厚度、如何保證撒粉的均勻性？ 感謝大家的幫助。 |
回復(fù)此樓» 猜你喜歡
0955求調(diào)劑
已經(jīng)有1人回復(fù)
-
0832食品調(diào)劑推薦
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
食品科學(xué)論文潤色/翻譯怎么收費(fèi)?
已經(jīng)有247人回復(fù)
-
食品調(diào)劑-總分291-有中核論文導(dǎo)師一作、本人二作-一志愿南昌大學(xué)學(xué)碩-介紹詳細(xì)
已經(jīng)有12人回復(fù)
-
法國里爾大學(xué)_INRAE 2026招收食品方向CSC博士生
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
331求調(diào)劑，一志愿合工大食品工程（086003）
已經(jīng)有2人回復(fù)
-
303分一志愿江南大學(xué)發(fā)酵工程學(xué)碩本科參加競賽有實(shí)驗(yàn)室經(jīng)歷有酒廠質(zhì)檢員工作經(jīng)歷
已經(jīng)有5人回復(fù)
-
331食品工程求調(diào)劑
已經(jīng)有1人回復(fù)
-
一志愿福建農(nóng)林大學(xué) 09 食品與營養(yǎng) 初試323
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
08600生物與醫(yī)藥調(diào)劑，其他方向也可以
已經(jīng)有0人回復(fù)
【答案】應(yīng)助回帖
★ ★ ★ ★ ★
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
kuge82: 金幣+5, ★★★很有幫助, 謝謝！解釋的很具體。目前我是想在餅干表面撒上一層粉，通過篩子撒就是做不到很均勻，現(xiàn)在考慮是不是選用的傳動方式不對，或是根本這種方法就不能實(shí)現(xiàn)。 2016-03-18 11:38:51
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
kuge82: 金幣+5, ★★★很有幫助, 謝謝！解釋的很具體。目前我是想在餅干表面撒上一層粉，通過篩子撒就是做不到很均勻，現(xiàn)在考慮是不是選用的傳動方式不對，或是根本這種方法就不能實(shí)現(xiàn)。 2016-03-18 11:38:51
|
你好： 一般我們生產(chǎn)線上會采用全自動或半自動下料機(jī)。通常此類設(shè)備大致由料槽、篩網(wǎng)、下料嘴(孔)或下料管等、輸送帶、自帶的補(bǔ)料系統(tǒng)或需要人工補(bǔ)料等。驅(qū)動方式有振動型、滾軸或氣動方式。膨化食品的話應(yīng)該是要附粉工藝，通常采用滾桶旋轉(zhuǎn)來做味付。 具體工藝只能根據(jù)現(xiàn)場來考量規(guī)劃，建議還要考量微生物問題、清潔方式。其它參數(shù)等，也要看是什么產(chǎn)品及產(chǎn)品要求來設(shè)訂，設(shè)計(jì)彈性空間很大。需整體評估。 市面上應(yīng)該都有常規(guī)設(shè)備，通常下料設(shè)備經(jīng)常會是要定制，不然就要廠家已有配套的設(shè)備，如不符合使用，現(xiàn)場再來整改。 |
2樓2016-03-17 17:49:03
相關(guān)版塊跳轉(zhuǎn)
我要訂閱樓主 kuge82 的主題更新
| 2 | 1/1 | 返回列表 |
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 085601材料工程專碩求調(diào)劑 +7 | 慕寒mio 2026-03-16 | 7/350 |
|
|---|---|---|---|---|
|
|
[考研] 材料080500調(diào)劑求收留 +4 | 一顆meteor 2026-03-13 | 4/200 |
|
|
[考研] 267一志愿南京工業(yè)大學(xué)0817化工求調(diào)劑 +10 | SUICHILD 2026-03-12 | 10/500 |
|
|
|
[教師之家] 焦慮 +9 | 水冰月月野兔 2026-03-13 | 13/650 |
|
|
|
[考研] 本科鄭州大學(xué)物理學(xué)院，一志愿華科070200學(xué)碩，346求調(diào)劑 +4 | 我不是一根蔥 2026-03-18 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 085700資源與環(huán)境308求調(diào)劑 +3 | 墨墨漠 2026-03-18 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 一志愿華中科技大學(xué)，080502，354分求調(diào)劑 +4 | 守候夕陽CF 2026-03-18 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 288求調(diào)劑，一志愿華南理工大學(xué)071005 +4 | ioodiiij 2026-03-17 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 280求調(diào)劑 +6 | 咕嚕曉曉 2026-03-18 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 環(huán)境工程調(diào)劑 +8 | 大可digkids 2026-03-16 | 8/400 |
|
|
|
[考博] 26博士申請 +3 | 1042136743 2026-03-17 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 290求調(diào)劑 +3 | p asserby. 2026-03-15 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 290求調(diào)劑 +6 | 孔志浩 2026-03-12 | 11/550 |
|
|
|
[考研] 070300化學(xué)學(xué)碩求調(diào)劑 +6 | 太想進(jìn)步了0608 2026-03-16 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 080500，材料學(xué)碩302分求調(diào)劑學(xué)校 +4 | 初識可樂 2026-03-14 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 297一志愿上交085600求調(diào)劑 +5 | 指尖八千里 2026-03-14 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 255求調(diào)劑 +3 | 李嘉慧， 2026-03-12 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 304求調(diào)劑 +6 | Mochaaaa 2026-03-12 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 26調(diào)劑/材料科學(xué)與工程/總分295/求收留 +9 | 2026調(diào)劑俠 2026-03-12 | 9/450 |
|
|
|
[考博] 福州大學(xué)楊黃浩課題組招收2026年專業(yè)學(xué)位博士研究生，2026.03.20截止 +3 | Xiangyu_ou 2026-03-12 | 3/150 |
|