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新手已上路木蟲(chóng) (職業(yè)作家)
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從三七到三七提取物，是一次革命 已有4人參與
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跟疾病的斗爭(zhēng)貫穿了人類整個(gè)發(fā)展的歷史，魔高一尺就有道高一丈。而人類始終得以戰(zhàn)勝疾病的武器，則是持續(xù)的科技發(fā)展—— 從三七到三七提取物，是一次革命 有藥典記載的600多年以來(lái)，不管是用于止血還是溶血，三七的臨床應(yīng)用多為藥材粗加工的形態(tài)，即直接水煮燉制和打磨成粉。即便是進(jìn)入現(xiàn)代醫(yī)療技術(shù)高速發(fā)展的近代，三七消費(fèi)的大多數(shù)也是如此。 純度的革命 “純度沒(méi)有達(dá)標(biāo)的藥物就像一壺還沒(méi)有煮沸的水” 跟人參同屬五加科、人參屬的三七，自古以來(lái)就有著“金不換”“南國(guó)神草”“參中之王”的美譽(yù)，所含的天然有效活性物質(zhì)比人參還高。但是在歷史有跡可循的600多年里，由于受制于技術(shù)，有效物質(zhì)的純度很難達(dá)到現(xiàn)代藥物的標(biāo)準(zhǔn)。三七的應(yīng)用多為組方，比如云南白藥、片仔癀等藥品，不是細(xì)心的人，恐怕到現(xiàn)在也不知道這兩種藥品“活血化瘀”的作用主要源自于三七。能說(shuō)服西醫(yī)直接應(yīng)用于臨床治療、術(shù)后康復(fù)更是難覓蹤影，是傳統(tǒng)植物藥難言之痛。 分離、提純，作為現(xiàn)代生物制藥的核心技術(shù)，廣泛應(yīng)用于中國(guó)傳統(tǒng)植物藥，是一代又一代像屠呦呦、崔三七一樣熱愛(ài)中醫(yī)藥、立志以發(fā)展新藥造福于民眾的醫(yī)藥專家，大膽創(chuàng)新的嘗試。據(jù)崔三七介紹，目前三七中提取三七皂苷的比例為15:1，即15公斤三七提取1公斤皂苷，皂苷純度可以達(dá)到75%以上，完全可以滿足應(yīng)用于腦卒中、腦血栓等臨床急救，以及心腦血管疾病術(shù)后的康復(fù)用藥。 “跟青蒿中提取青蒿素一樣，三七到三七提取物，這是一次革命！由于心腦血管疾病患者的廣泛性，三七提取物對(duì)我們健康的積極作用比青蒿素更大�！币徽f(shuō)到三七，中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院博士后崔三七整個(gè)人都坐不住了，他說(shuō)，“可以這樣說(shuō)，三七只是一個(gè)藥材，一個(gè)富有神奇功效的藥材，經(jīng)現(xiàn)代生物技術(shù)提取、有效物質(zhì)單一、功效指向明確的產(chǎn)品，才是真正促進(jìn)人類健康的現(xiàn)代成果，也是600年來(lái)我們第一次煮沸這壺水！” 精準(zhǔn)度的革命 “相對(duì)于粗加工的三七粉，三七提取物不再有止血物質(zhì)的干擾” 崔三七做過(guò)的神奇的溶血實(shí)驗(yàn)震撼了很多人（詳見(jiàn)本報(bào)2016年3月30日A07養(yǎng)生版《三七的神奇就在那里》）。實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)單而直觀：只加了清水稀釋的雞血，很快就自然凝固了，像豆腐一樣；放了三七粉的雞血還是液體，很長(zhǎng)時(shí)間都不凝固；加了少量三七提取物的雞血，保持液態(tài)時(shí)間更長(zhǎng)，血液的純凈度更高，血色也更鮮亮。這個(gè)實(shí)驗(yàn)讓普通人都很直觀地了解到三七提取物的溶血能力大于三七粉。 為什么三七提取物的溶血功能得到如此大幅度的提高？ “首先要分離具有止血功能的三七素，其次，是把具有溶血功能的總皂苷高純度的提取出來(lái)”。 “三七本身具有止血、溶血兩個(gè)完全相反的雙向調(diào)節(jié)功能。相對(duì)于簡(jiǎn)單粗加工的三七粉，分離了具有止血功效的三七素后，三七提取物中只保留了具有溶血功能的三七總皂苷這單一物質(zhì)，沒(méi)有止血功能物質(zhì)的干擾�！贝奕叩慕榻B如數(shù)家珍：“三七提取的最大難度是要確保溫度不破壞三七皂苷。這也是屠呦呦在提取青蒿素過(guò)程中面臨的最大挑戰(zhàn)�！� 他進(jìn)一步解釋：“三七有‘生打熟補(bǔ)’一說(shuō)，是指生三七具有止血、活血的功效，而高溫熟三七就變成補(bǔ)血的功效了。”“從生三七到熟三七的變化，本質(zhì)就是三七皂苷在高溫下的變性�！� “名字也許還是那個(gè)名字，味道也許還是那個(gè)味道。但功效已經(jīng)完全不是原來(lái)的功效了！” 安全性的革命 “三七總皂苷提取物，將填補(bǔ)心腦血管日常保健空白” 心腦血管疾病是人類健康的殺手，我國(guó)每年有300多萬(wàn)人死于心腦血管疾病，占總死亡人數(shù)的50%。由于低知曉率，一旦發(fā)現(xiàn)往往就進(jìn)入治療甚至急救階段，成功治療以后，即進(jìn)入漫長(zhǎng)的康復(fù)期需要終生服藥。所以，無(wú)論是從人群基數(shù)來(lái)看，還是用藥量和用藥時(shí)間來(lái)看，心腦血管疾病的病前預(yù)防、病后康復(fù)才是更為漫長(zhǎng)的階段，用藥需求其實(shí)是大于治療環(huán)節(jié)的。但卻沒(méi)有一款安全性較高的產(chǎn)品能讓他們長(zhǎng)期保健服用。 化學(xué)類藥物是目前針對(duì)心腦血管病癥的主要藥物類型，這類藥物長(zhǎng)期服用的安全性問(wèn)題，不但為專家、醫(yī)生所熟知，也引起了普通患者的關(guān)注。即便是以安全性提示相對(duì)較好的他汀類降血脂藥。最近也受到了英美科學(xué)家發(fā)出安全性的“紅色預(yù)警”！包括加速人體老化的進(jìn)程、對(duì)肝臟和腎臟造成損傷等一系列副作用警示。 三七，是中醫(yī)藥典籍中少有的沒(méi)有副作用記載的傳統(tǒng)植物藥。而現(xiàn)代藥學(xué)研究表明，三七總皂苷溶血、清血、活血的功能，主要體現(xiàn)在進(jìn)入身體后，可直接與體內(nèi)脂類物質(zhì)相結(jié)合，生成人體無(wú)法吸收的物質(zhì)并排除體外。安全、高效，是三七作為傳統(tǒng)植物藥現(xiàn)代化的核心價(jià)值所在。 |
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