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閆家先森新蟲 (小有名氣)
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[交流]
淀粉與多糖的相互作用
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實驗的內(nèi)容是一種多糖與淀粉的相互作用，推測多糖抑制了淀粉吸水膨脹，如何證明是多糖吸附在淀粉表面阻礙了淀粉的吸水膨脹呢？有什么方法嗎？ 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
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5樓2016-07-06 21:10:18
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