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多多miss
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[求助]
關(guān)于多糖在乙醇中的溶解問題 已有7人參與
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| 現(xiàn)在看著很多文獻提取多糖都用乙醇沉淀法,請教一下各位大神用90%乙醇沉淀的多糖那么乙醇里溶解的是什么?然后里面可能還有多糖嗎? |
專家顧問 (著名寫手)
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專家經(jīng)驗: +154 |
銀蟲 (著名寫手)
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“乙醇沉淀多糖是通過降低多糖水溶液的介電常數(shù)使多糖脫水而產(chǎn)生沉淀的!边@句話是正確的; 另外,乙醇的濃度越大,能夠沉淀的多糖分子量越小。因此,沉淀多糖無需太高的乙醇濃度,70%已經(jīng)可以沉淀多糖了,90%的乙醇濃度沉淀出來的物質(zhì),可能有低聚糖了。所以,沉淀多大的分子量的多糖,需要正確把握乙醇濃度。 一些小分子量的糖類存在于乙醇水溶液中。 不知對你是否有幫助 |
木蟲 (職業(yè)作家)
總經(jīng)理

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