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多多miss
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[求助]
關(guān)于多糖在乙醇中的溶解問(wèn)題 已有7人參與
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| 現(xiàn)在看著很多文獻(xiàn)提取多糖都用乙醇沉淀法，請(qǐng)教一下各位大神用90%乙醇沉淀的多糖那么乙醇里溶解的是什么？然后里面可能還有多糖嗎？ |
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多多miss: 金幣+10, ★★★★★最佳答案, 很感謝。 2017-03-19 10:12:22
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“乙醇沉淀多糖是通過(guò)降低多糖水溶液的介電常數(shù)使多糖脫水而產(chǎn)生沉淀的�！边@句話是正確的； 另外，乙醇的濃度越大，能夠沉淀的多糖分子量越小。因此，沉淀多糖無(wú)需太高的乙醇濃度，70%已經(jīng)可以沉淀多糖了，90%的乙醇濃度沉淀出來(lái)的物質(zhì)，可能有低聚糖了。所以，沉淀多大的分子量的多糖，需要正確把握乙醇濃度。 一些小分子量的糖類存在于乙醇水溶液中。 不知對(duì)你是否有幫助 |
3樓2016-10-31 10:23:56
餃子弟
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6樓2016-10-31 16:36:05
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