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暮靄沉沉楚新蟲 (初入文壇)
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[交流]
番茄調味料可以用液相等檢測嗎?
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本人最近在食品廠質管工作,本公司主要做調味料,主要檢測方式為品評,可我始終覺得每個人的舌頭感覺不會一樣,品評這種方式終歸不嚴謹,想在這里問下,能不能用液相或者其他高端儀器測量其中的某種物質,用數據更實際地體現這種調味料。。 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |

新蟲 (初入文壇)
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