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【求助】HLB值是什么?怎樣檢測乳化劑的好壞? 已有11人參與
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| HLB值是什么?怎樣檢測乳化劑的好壞? |
色譜儀器(理論+實踐) | 破乳 |
金蟲 (小有名氣)
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1949年由 W.C.Griffin 率先提出HLB值論點,說明表面活性劑分子中的親水基團與親油基團的平衡關(guān)系。在HLB中H"Hydrophile" 表示親水性,L為"Lipophylic"表示親油性,B是"Balance"表示平衡的意思。 表面活性劑的親油或親水程度可以用HLB值的大小判別,HLB值越大代表親水性越強,HLB值越小代表親油性越強,一般而言HLB值從1 ~ 40之間。HLB在實際應用中有重要參考價值。親油性表面活性劑HLB較低,親水性表面活性劑HLB較高。親水親油轉(zhuǎn)折點HLB為10。HLB小于10為親油性,大于10為親水性。 HLB值(Hydrophile-Lipophile Balance Number)稱親水疏水平衡值,也稱水油度。它既與表面活性劑的親水親油性有關(guān),又與表面活性劑的表面(界面)張力、界面上的吸附性、乳化性及乳狀液穩(wěn)定性、分散性、溶解性、去污性等基本性能有關(guān),還與表面活性劑的應用性能有關(guān)。 親水親油平衡值( HLB 值)是用來表示表面活性劑親水或親油能力大小的值。 1949 年 Griffin 提出了 HLB 值的概念。將非離子表面活性劑的 HLB 值的范圍定為 0 ~ 20 ,將疏水性最大的完全由飽和烷烴基組成的石蠟的 HLB 值定為 0 ,將親水性最大的完全由親水性的氧乙烯基組成的聚氧乙烯的 HLB 值定為 20 ,其他的表面活性劑的 HLB 值則介于 0 ~ 20 之間。 HLB 值越大,其親水性越強, HLB 值越小,其親油性越強。隨著新型表面活性劑的不斷問世,已有親水性更強的品種應用于實際,如月桂醇硫酸鈉的 HLB 值為 40 。 |


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HLB值:表面活性劑為具有親水基團和親油基團的兩親分子,表面活性劑分子中親水基和親油基之間的大小和力量平衡程度的量,定義為表面活性劑的親水親油平衡值。 [編輯本段] HLB值簡介 1949年由 W.C.Griffin 率先提出HLB值論點,說明表面活性劑分子中的親水基團與親油基團的平衡關(guān)系。在HLB中H"Hydrophile" 表示親水性,L為"Lipophylic"表示親油性,B是"Balance"表示平衡的意思。 表面活性劑的親油或親水程度可以用HLB值的大小判別,HLB值越大代表親水性越強,HLB值越小代表親油性越強,一般而言HLB值從1 ~ 40之間。HLB在實際應用中有重要參考價值。親油性表面活性劑HLB較低,親水性表面活性劑HLB較高。親水親油轉(zhuǎn)折點HLB為10。HLB小于10為親油性,大于10為親水性。 HLB值(Hydrophile-Lipophile Balance Number)稱親水疏水平衡值,也稱水油度。它既與表面活性劑的親水親油性有關(guān),又與表面活性劑的表面(界面)張力、界面上的吸附性、乳化性及乳狀液穩(wěn)定性、分散性、溶解性、去污性等基本性能有關(guān),還與表面活性劑的應用性能有關(guān)。 親水親油平衡值( HLB 值)是用來表示表面活性劑親水或親油能力大小的值。 1949 年 Griffin 提出了 HLB 值的概念。將非離子表面活性劑的 HLB 值的范圍定為 0 ~ 20 ,將疏水性最大的完全由飽和烷烴基組成的石蠟的 HLB 值定為 0 ,將親水性最大的完全由親水性的氧乙烯基組成的聚氧乙烯的 HLB 值定為 20 ,其他的表面活性劑的 HLB 值則介于 0 ~ 20 之間。 HLB 值越大,其親水性越強, HLB 值越小,其親油性越強。隨著新型表面活性劑的不斷問世,已有親水性更強的品種應用于實際,如月桂醇硫酸鈉的 HLB 值為 40 。 |

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