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xiaozao木蟲 (小有名氣)
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[交流]
【求助】酸奶的感官鑒評(píng) 已有11人參與
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| 請(qǐng)問酸奶的感官鑒評(píng)指標(biāo)有什么? |
銀蟲 (小有名氣)
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in terms of aroma, whiteness, presence of whey, consistency after breaking the gel with a spoon, presence of lumps after stirring with the spoon and its subsequent fluid consistency in the mouth, taste, acidity and overall preference.——來自國(guó)際乳品雜志。 |
木蟲 (著名寫手)

木蟲 (小有名氣)
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
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[考研]
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.6lL 2026-03-18 | 4/200 |
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[考研] 求材料調(diào)劑 +7 | 隔壁陳先生 2026-03-12 | 7/350 |
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[考研] 314求調(diào)劑 +8 | 無懈可擊的巨人 2026-03-12 | 8/400 |
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[考研] 0854可跨調(diào)劑,一作一項(xiàng)核心論文五項(xiàng)專利,省、國(guó)級(jí)證書40+數(shù)一英一287 +8 | 小李0854 2026-03-16 | 8/400 |
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[考研] 0817 化學(xué)工程 299分求調(diào)劑 有科研經(jīng)歷 有二區(qū)文章 +7 | rare12345 2026-03-18 | 7/350 |
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[考研] 材料專碩306英一數(shù)二 +10 | z1z2z3879 2026-03-16 | 13/650 |
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[考研] 環(huán)境工程調(diào)劑 +8 | 大可digkids 2026-03-16 | 8/400 |
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[考研] 考研求調(diào)劑 +3 | 橘頌. 2026-03-17 | 4/200 |
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[考研] 302求調(diào)劑 +9 | 負(fù)心者當(dāng)誅 2026-03-11 | 9/450 |
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[考研] 材料專碩326求調(diào)劑 +6 | 墨煜姒莘 2026-03-15 | 7/350 |
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[考研] 本人考085602 化學(xué)工程 專碩 +16 | 不知道叫什么! 2026-03-15 | 18/900 |
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[考研] 326求調(diào)劑 +4 | 諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)覬?/a> 2026-03-15 | 7/350 |
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[考研] 304求調(diào)劑 +3 | 曼殊2266 2026-03-14 | 3/150 |
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[考研] 0703 物理化學(xué)調(diào)劑 +3 | 我可以上岸的對(duì)?/a> 2026-03-13 | 5/250 |
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[考研] 080500,材料學(xué)碩302分求調(diào)劑學(xué)校 +4 | 初識(shí)可樂 2026-03-14 | 5/250 |
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[考研] [0860]321分求調(diào)劑,ab區(qū)皆可 +4 | 寶貴熱 2026-03-13 | 4/200 |
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[考研] 328化工專碩求調(diào)劑 +4 | 。,。,。,。i 2026-03-12 | 4/200 |
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[論文投稿]
投稿問題
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星光燦爛xt 2026-03-12 | 6/300 |
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[考研] 0817化學(xué)工程與技術(shù)考研312分調(diào)劑 +3 | T123 tt 2026-03-12 | 3/150 |
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[考研] 290求調(diào)劑 +3 | ADT 2026-03-13 | 3/150 |
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