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【求助/交流】有關(guān)酵母的問題 已有7人參與
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請問圖片中除了正常酵母細胞外，那些發(fā)生形變，顏色變化的是什么東西呀？我的酵母剛剛生長時是白色的，十幾天后開始變黑，這是我從菌落中挑出的黑的部分然后稀釋進行的顯微拍照。 |
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peng5053
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qiuzhenlu(金幣+6): 2010-05-05 13:37:33
scelab(金幣+5):熱心蟲友，歡迎多來交流~~~:tiger06::tiger28::tiger23: 2010-05-05 15:32:16
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樓主說的是平板菌落，還是液體培養(yǎng)基？我看樓主的帖子是“請問圖片中除了正常酵母細胞外，那些發(fā)生形變，顏色變化的是什么東西呀？我的酵母剛剛生長時是白色的，十幾天后開始變黑，這是我從菌落中挑出的黑的部分然后稀釋進行的顯微拍照。”除此之外還沒有別的文字說明。注意“從菌落中挑出的黑的部分”，說明這是在平板上生長。 無論平板還是液體培養(yǎng)基，按照酵母的生長速度，十幾天對于酵母來說絕對是超長的，一個酵母細胞一天就可以在平板上長成明顯的菌落了，所以我才提出由于培養(yǎng)時間過長，有不利因素影響的可能性。 絕大多數(shù)微生物在有不利因素影響的時候都會發(fā)生形態(tài)學上的變異，而基因組變異不是那么容易發(fā)生的，特別是酵母這種單細胞生物，在進行酒精生產(chǎn)的過程中取樣鏡檢就能發(fā)現(xiàn)，特別是后期，由于酒精成分增加等不利因素的影響，能觀察得到細胞形態(tài)變異。 由于菌落覆蓋的地方?jīng)]有氧氣，所以好氧的真菌無法生長。再由于菌落覆蓋了地方，所以真菌的菌絲體也長不出來。所以我認為不是絲狀真菌。那么單細胞真菌呢？看樣子有這個可能性，但必須是厭氧的，因為被酵母菌落覆蓋住的地方?jīng)]有氧氣存在。即使是兼性厭氧也不行，如果是的話早就自己長出來了。再說了，單細胞真菌的可能性有多少？ 細菌和放線菌的可能性也同樣推測。但是樓上請注意，世上90%以上種類的抗生素是放線菌分泌的，所以為什么說細菌和酵母相互拮抗呢？我不是說不能拮抗，只是單純從可能性上說。 最后結(jié)合到我自己的實驗來說，真菌的形態(tài)學變異我見過多了，自己點的平板就有一些角變的現(xiàn)象，而細菌菌落也有菌落不均一的情況，再與我上述推理結(jié)合，我認為酵母培養(yǎng)久了發(fā)生形態(tài)學變異的可能性大，污染了別的微生物的可能性小。     [ Last edited by 冼亮淀粉酶 on 2010-5-5 at 13:17 ] |
6樓2010-05-05 13:02:19
7樓2010-05-05 13:39:17
scelab:寫幾個字吧:D 2010-05-05 15:32:46
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8樓2010-05-05 13:50:19
冼亮淀粉酶
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10樓2010-05-06 19:45:31
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