 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 5 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 2108 | 回復(fù): 13 | |||
| 本帖產(chǎn)生 1 個(gè) 食品EPI ，點(diǎn)擊這里進(jìn)行查看 | |||
| 當(dāng)前只顯示滿足指定條件的回帖，點(diǎn)擊這里查看本話題的所有回帖 | |||
xhywsws新蟲 (初入文壇)
|
[交流]
【求助】關(guān)于豆腐制作工藝求教~ 已有12人參與
|
||
|
請教高手： 豆腐一般是豆?jié){中加入凝固劑，如鎂鹽，鈣鹽等加熱凝固而成，是一個(gè)蛋白質(zhì)生成網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的過程。 那么請問能有什么不添加化學(xué)成分凝固劑可以生成豆腐的方法么？有的話能不能具體點(diǎn)，先謝謝大家了�。� |
回復(fù)此樓» 猜你喜歡
鈣離子的存在形式
已經(jīng)有1人回復(fù)
-
食品工程一志愿西北大學(xué)309分求調(diào)劑
已經(jīng)有3人回復(fù)
-
食品科學(xué)論文潤色/翻譯怎么收費(fèi)?
已經(jīng)有222人回復(fù)
-
26考研農(nóng)業(yè)管理調(diào)劑 263分 誠意求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
食品與營養(yǎng)313分調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
331求調(diào)劑
已經(jīng)有2人回復(fù)
-
一志愿西北大學(xué)食品工程309分求調(diào)劑
已經(jīng)有2人回復(fù)
-
求助！淀粉-多酚復(fù)合物的制備！
已經(jīng)有6人回復(fù)
-
食品學(xué)碩考研調(diào)劑
已經(jīng)有9人回復(fù)
-
一志愿西北大學(xué)食品工程309求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
273農(nóng)學(xué)求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
» 本主題相關(guān)價(jià)值貼推薦，對您同樣有幫助:
- 制作陶瓷時(shí)為什么要對粉體進(jìn)行除鐵工藝？陳腐漿料有什么效果？
已經(jīng)有7人回復(fù)
- 豆腐生產(chǎn)過程中，高壓煮豆?jié){可行嗎？有沒有對壓力有要求？謝謝大家的幫助
已經(jīng)有11人回復(fù)
- 竹塑復(fù)合材料制作工藝問題
已經(jīng)有14人回復(fù)
- 該三線圖如何制作，真誠求教在線等，謝謝
已經(jīng)有2人回復(fù)
- 【其它】漂浮在水面上的鐵球是如何制造的？靈感來源于凍豆腐
已經(jīng)有7人回復(fù)
- 【求助】求溶劑校正曲線的制作方法
已經(jīng)有4人回復(fù)
- 各種美食制作工藝（附精品美圖）
已經(jīng)有8人回復(fù)
- 豆腐乳的制作工藝
已經(jīng)有6人回復(fù)
- 【求助】哪位高手知道中大型豆腐生產(chǎn)企業(yè)的原料和工藝參數(shù)啊，謝謝
已經(jīng)有7人回復(fù)
leexianji
至尊木蟲 (文壇精英)
- 應(yīng)助: 288 (大學(xué)生)
- 金幣: 21717.5
- 紅花: 21
- 沙發(fā): 3
- 帖子: 16871
- 在線: 769小時(shí)
- 蟲號: 373102
- 注冊: 2007-05-16
- 性別: GG
- 專業(yè): 傳遞過程
9樓2011-04-07 11:31:23
2樓2010-06-17 12:59:32
xhywsws
新蟲 (初入文壇)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 8
- 散金: 20
- 帖子: 19
- 在線: 7.5小時(shí)
- 蟲號: 899166
- 注冊: 2009-11-10
- 性別: GG
- 專業(yè): 生物 環(huán)境 水處理
3樓2010-06-17 13:24:45
yutong8848
銀蟲 (小有名氣)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 205.1
- 散金: 33
- 帖子: 124
- 在線: 37.5小時(shí)
- 蟲號: 1112810
- 注冊: 2010-10-02
- 性別: MM
- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
4樓2011-03-21 10:34:31
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 296求調(diào)劑 +5 | 彼岸t 2026-03-29 | 5/250 |
|
|---|---|---|---|---|
|
|
[考研] 環(huán)境工程 085701，267求調(diào)劑 +6 | minht 2026-03-29 | 6/300 |
|
|
[考研] 309求調(diào)劑 +7 | 誰不是少年 2026-03-29 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 352分-085602-一志愿985 +5 | 海納百川Ly 2026-03-29 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 305求調(diào)劑 +8 | RuiFairyrui 2026-03-28 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 329求調(diào)劑 +7 | 星野? 2026-03-26 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 一志愿華北電力大學(xué)能動專碩，293，求調(diào)劑 +3 | 15537177284 2026-03-23 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 求化學(xué)調(diào)劑 +4 | wulanna 2026-03-28 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 材料與化工（0856）304求B區(qū)調(diào)劑 +8 | 邱gl 2026-03-27 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 085602 307分 求調(diào)劑 +7 | 不知道叫什么！ 2026-03-26 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 求調(diào)劑推薦 材料 304 +15 | 荷包蛋hyj 2026-03-26 | 15/750 |
|
|
|
[考研] 265求調(diào)劑11408 +3 | 劉小鹿lu 2026-03-27 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 085600材料與化工調(diào)劑 +10 | A-哆啦Z夢 2026-03-23 | 16/800 |
|
|
|
[考研] 一志愿陜師大生物學(xué)071000，298分，求調(diào)劑 +5 | SYA！ 2026-03-23 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 342求調(diào)劑 +3 | 加油a李zs 2026-03-26 | 3/150 |
|
|
|
[考研]
 085602化學(xué)工程求調(diào)劑。
+4
|
平樂樂樂 2026-03-26 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 機(jī)械學(xué)碩310分，數(shù)一英一，一志愿211本科雙非找調(diào)劑信息 +3 | @357 2026-03-25 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 07化學(xué)303求調(diào)劑 +5 | 睿08 2026-03-25 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 285求調(diào)劑 +3 | AZMK 2026-03-24 | 3/150 |
|
|
|
[考研] B區(qū)考研調(diào)劑 +4 | yqdszhdap－ 2026-03-22 | 5/250 |
|