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[交流]
【求助/交流】關(guān)于還原糖的定義 已有5人參與
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| 兩本教材上都說“所有單糖（包括醛糖和酮糖）在有氧化劑時，都具有還原性，可是某些金屬離子還原，這種糖稱為還原糖�！钡嵌u丙酮不是還原糖，這個怎么理解呢？ |
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銀蟲 (正式寫手)
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4樓2010-06-30 00:10:14
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生物大分子降解酶
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2樓2010-06-29 23:51:41
3樓2010-06-30 00:00:35
5樓2010-06-30 16:01:34
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