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冰雪靈魂木蟲 (著名寫手)
食品科學(xué)家族族長
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[交流]
【求助】如何去除飲料后味中的苦澀味？ 已有13人參與
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如題~~另外，這些后味中的苦澀味可能是什么原因造成的呢？ PS：主要是做玉米飲料，在調(diào)配之前沒有苦澀味，就在調(diào)配、均質(zhì)完之后，產(chǎn)生了苦澀味~~沒有加任何防腐劑，酸味劑，就加甜味劑和微量的香精~~ [ Last edited by 冰雪靈魂 on 2010-7-29 at 09:21 ] |
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