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[交流]
【求助/交流】關(guān)于葡萄糖還原性的
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在書上看到一道題“D-葡萄糖溶液中主要含有非還原性的α-D-吡喃葡萄糖和β-D-吡喃葡萄糖，為什么D-葡萄糖溶液具有很強(qiáng)的還原性？”我想問的是以上兩種葡萄糖怎么會(huì)沒有還原性呢？這道題是不是有問題啊？ |
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冼亮淀粉酶
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生物大分子降解酶
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2樓2010-09-04 00:01:40
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4樓2010-09-04 17:01:04
冼亮淀粉酶
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6樓2010-09-04 18:56:35
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