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phl_merry銀蟲 (小有名氣)
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[交流]
【求助/交流】乙醇會(huì)使生物酶或者蛋白質(zhì)變性嗎？ 已有5人參與
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| 請(qǐng)教高手：甲醇或乙醇會(huì)使生物酶或者蛋白質(zhì)變性嗎？我們實(shí)驗(yàn)室一般用的是漆酶，葡萄糖氧化酶。 |
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冼亮淀粉酶
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★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
phl_merry(金幣+1):謝謝參與
silicare(金幣+9):國(guó)慶節(jié)加夜班，辛苦了 2010-10-05 21:15:28
phl_merry(金幣+1):謝謝參與
silicare(金幣+9):國(guó)慶節(jié)加夜班，辛苦了 2010-10-05 21:15:28
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你們都很牛嘛，有沒(méi)有自己做過(guò)實(shí)驗(yàn)？起碼乙醇對(duì)我的淀粉酶影響不大。1倍體積的固體發(fā)酵浸提液用9倍分析純乙醇常溫下混合攪拌均勻，8千轉(zhuǎn)離心20分鐘，沉淀用去離子水重新懸浮，13千離心2分鐘，上清液殘留85%酶活力，蛋白質(zhì)殘留50%。該上清液在4度放置3天，酶活力無(wú)損失。 看，拿出你們的數(shù)據(jù)來(lái)！ 實(shí)實(shí)在在的說(shuō)，樓主你自己做一次嚴(yán)謹(jǐn)?shù)念A(yù)備實(shí)驗(yàn)，乙醇是有機(jī)溶劑沒(méi)錯(cuò)，但對(duì)你的蛋白質(zhì)影響如何這可是極其說(shuō)不定的！可能影響很大，可能很小，別守著這帖子等回答了，自己動(dòng)手做預(yù)備實(shí)驗(yàn)吧！ 才3個(gè)金幣啊，版主再給我5個(gè)吧！ |
9樓2010-10-01 03:06:42
guaiguaitujing
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3樓2010-09-30 16:33:01
6樓2010-09-30 22:14:13
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7樓2010-09-30 22:30:48
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