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yinxi99銀蟲 (小有名氣)
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[交流]
【求助】功能菌群 已有5人參與
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我不是學(xué)微生物專業(yè)的,請教各位! 舉泡菜為例,泡菜中的功能菌群,是指發(fā)酵起主要作用的乳酸菌和酵母菌還是有其他功能(比如說保健功能)的菌呢?謝謝大家了 ![]() [ Last edited by lovibond on 2011-8-30 at 10:35 ] |

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