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lvdunhui55金蟲(chóng) (小有名氣)
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[交流]
【求助/交流】關(guān)于酵母菌搖床培養(yǎng)被細(xì)菌污染的問(wèn)題？
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| 我們生產(chǎn)酵母菌，原來(lái)用四層絨布封口1000ml的三角瓶（里面裝250ml豆芽汁培養(yǎng)基），搖床培養(yǎng)3天，做了一個(gè)ck，不加任何菌。3天過(guò)后涂平板ck里面細(xì)菌在千萬(wàn)級(jí)左右，酵母菌中也有細(xì)菌。后來(lái)在培養(yǎng)基里面加氯霉素，細(xì)菌與酵母菌的比值在1：1000左右或以下，但酵母菌大量減少?gòu)?-10億/ml到1-2億/ml。最后老板買(mǎi)來(lái)了硅膠塞，我在實(shí)驗(yàn)室下做了2次實(shí)驗(yàn)，空白對(duì)照有：不加任何菌的帶硅膠塞的三角瓶（ck0），加酵母帶絨布的三角瓶（ck1，ck2，ck3）；實(shí)驗(yàn)組：加酵母帶硅膠塞的三角瓶（1，2，3）（酵母菌有3種，每個(gè)接一個(gè)三角瓶）。同等條件下培養(yǎng)3天，后涂平板用不加氯霉素的PDA培養(yǎng)基檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果：ck0（稀釋一個(gè)次方）：無(wú)任何菌生長(zhǎng)；ck1，ck2，ck3：酵母菌在5億/ml以上，細(xì)菌在500萬(wàn)左右；實(shí)驗(yàn)組1，2，3：只有酵母菌，酵母菌數(shù)2億/ml左右。后來(lái)我們?cè)趽u床上培養(yǎng)酵母，接了20個(gè)三角瓶用硅膠塞。3天過(guò)后，將20個(gè)三角瓶的酵母菌液混在一起，用牛肉膏蛋白胨涂平板檢測(cè)細(xì)菌在1000萬(wàn)以上�，F(xiàn)在就是不知道這是怎么回事?硅膠塞應(yīng)該可以阻止細(xì)菌進(jìn)入三角瓶。但是那些細(xì)菌從哪兒來(lái)的呢？我前期做的2次實(shí)驗(yàn)用硅膠塞的都沒(méi)有細(xì)菌（每次只接了3瓶)，為什么接20瓶后就有了細(xì)菌呢？是操作上的問(wèn)題嗎？ |
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2樓2010-11-14 19:08:28
zhijun01
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3樓2010-11-14 19:34:11
zhengchenx 
禁蟲(chóng) (著名寫(xiě)手)
lvdunhui55(金幣+1):希望您的祝福可以讓我們的生產(chǎn)順利。 2010-11-14 20:07:22
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4樓2010-11-14 19:54:46
rural2084
木蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
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lvdunhui55(金幣+1):我覺(jué)得菌種的問(wèn)題在本次實(shí)驗(yàn)中可能最小，其實(shí)酵母菌種我涂平板3次，劃線(xiàn)4次，在用不加氯霉素的PDA檢測(cè)無(wú)細(xì)菌，本次實(shí)驗(yàn)中的那個(gè)酵母前2次都沒(méi)有檢測(cè)出細(xì)菌，最后一次檢測(cè)出來(lái)了。但也不排除是菌種的問(wèn)題。 2010-11-15 10:41:25
lvdunhui55(金幣+2): 2010-11-17 20:04:31
lvdunhui55(金幣+2): 2010-11-17 20:04:31
| 還有就是菌種本身有沒(méi)有污染細(xì)菌，建議連續(xù)劃菌落兩到三次，再接種試試 |
5樓2010-11-15 09:25:48
sunny-207
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6樓2016-12-22 16:27:03
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