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janny22092金蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
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[交流]
【求助】紫外分光測(cè)吸光度不穩(wěn)定 已有5人參與
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蜜的脫色實(shí)驗(yàn)，在測(cè)定其吸光度的時(shí)候，變數(shù)較大。不同的時(shí)間測(cè)出來(lái)的吸光度數(shù)據(jù)不一樣，不知道是什么因素影響的。 還有一個(gè)問(wèn)題，就是空白實(shí)驗(yàn)做對(duì)比的時(shí)候，是用原始的稀釋倍數(shù)相同的糖蜜呢，還是不加脫色劑而其他的處理步驟都要走一遍之后所得到的糖蜜。 注：糖蜜本身靜置一段時(shí)間會(huì)出現(xiàn)沉淀，離心也會(huì)有沉淀，還有，不加脫色劑只是在一定條件下離心后 其吸光度也會(huì)變化很多，只是沒(méi)有加脫色劑之后的明顯而已 [ Last edited by lovibond on 2011-11-27 at 19:59 ] |
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樹(shù)樹(shù)8013(金幣+2):謝謝你的耐心精彩解答 2010-11-26 11:53:39
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樹(shù)樹(shù)8013(金幣+2):謝謝你的耐心精彩解答 2010-11-26 11:53:39
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空白應(yīng)按6樓所述去做，因?yàn)樗^空白試驗(yàn)指在不加供試品處理的情況下,按同法操作所得的結(jié)果，這樣才能盡量排除操作過(guò)程對(duì)試驗(yàn)效果的影響。 影響紫外吸收的因素： 吸光度值小數(shù)點(diǎn)后第三位一般允許正負(fù)5個(gè)數(shù)的偏差，但不同規(guī)格、檔次的儀器穩(wěn)定性不同，可以把參比池和檢測(cè)池都放空白液，看吸光度值隨時(shí)間的變化，至少記錄半天，每半小時(shí)記錄一次，學(xué)校一般都是進(jìn)口設(shè)備，可能比較穩(wěn)定； 大部分種類的“顏色”是一種容易損失的成分，受氧直接影響而出現(xiàn)損失，并且一般都隨光照和升溫加速； 與時(shí)間也成正相關(guān)，你把它常溫、常壓、光照放半月以上，不用離心和加脫色劑，它也就變淺甚至無(wú)色了； 如你所說(shuō)，蜜沉淀過(guò)程就是一個(gè)受時(shí)間影響的脫色過(guò)程，吸光度隨時(shí)間不同，當(dāng)然會(huì)不同，問(wèn)題你都發(fā)現(xiàn)了，可能主要需要聯(lián)系起來(lái)。 如果算上儀器誤差，你的脫色劑好像不怎么起作用，坦白的說(shuō)。  |
7樓2010-11-26 11:29:40
紅景天水
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lovibond(金幣+1):感謝專家耐心解答 2010-11-25 17:17:35
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首先，紫外分光光度法測(cè)數(shù)據(jù)本身就很不穩(wěn)定，受影響比較大。 其次，蜜的脫色程度決定了里面所含影響物質(zhì)的多少，色素的影響肯定明顯的，所以你說(shuō)不同的時(shí)間測(cè)出來(lái)的數(shù)據(jù)不同，那是必然的，就是相同時(shí)間所測(cè)數(shù)據(jù)也應(yīng)有波動(dòng)，因?yàn)槊撋姆绞娇隙▽?duì)其也有影響，充分脫色與未充分脫色對(duì)紫外分光比色也是有影響的。 再有就是你說(shuō)的空白比對(duì)，我不明白是什么意思。 |
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a4799679582樓2010-11-25 16:55:43
janny22092
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3樓2010-11-26 08:30:48
紅景天水
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4樓2010-11-26 08:37:52
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