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hu88956281木蟲 (小有名氣)
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【討論】“肉制品”文獻(xiàn)求助 已有1人參與
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求助肉品相關(guān)文獻(xiàn)一篇—[quote]Protein Oxidation Enhances Hydration but Suppresses Water-Holding Capacity in Porcine Longissimus Muscle[/quote]非常感謝! [ Last edited by lovibond on 2011-9-30 at 08:51 ] |
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柳飛綿
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小木蟲(金幣+0.5):給個紅包，謝謝回帖交流
junwen6516(金幣+1): 感謝師弟~~~~~ 2011-01-22 21:35:53
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junwen6516(金幣+1): 感謝師弟~~~~~ 2011-01-22 21:35:53
2樓2011-01-22 19:35:45
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