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101wenjing金蟲 (小有名氣)
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[交流]
【求助/交流】淀粉的滅菌方法 已有5人參與
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| 如果分別用直鏈淀粉、支鏈淀粉、可溶性淀粉做底物實(shí)驗(yàn),直接121℃滅菌后淀粉都成塊了,粘在試管底部,這種滅菌方法應(yīng)該是不可取的吧,那上述三種淀粉該如何滅菌啊? |
金蟲 (小有名氣)
專家顧問 (知名作家)
生物大分子降解酶
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專家經(jīng)驗(yàn): +248 |
| 你為什么要高溫滅菌呢,淀粉一高溫糊化之后如果不混勻就容易結(jié)塊了。為什么要滅菌呢,要反應(yīng)很久怕生長(zhǎng)微生物導(dǎo)致數(shù)據(jù)不準(zhǔn)嗎?該不會(huì)是做底物特異性吧?那個(gè)不用滅菌的,因?yàn)榉磻?yīng)時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)不準(zhǔn)的。要是做底物降解,做個(gè)兩三天甚至五六天,那就用射線去滅菌吧,當(dāng)然你的酶液也要過濾除菌。 |

金蟲 (正式寫手)

專家顧問 (知名作家)
生物大分子降解酶
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專家經(jīng)驗(yàn): +248 |

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