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【有獎活動】有關(guān)米糠作為食品原料的相關(guān)資料
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| [ Last edited by lovibond on 2011-7-18 at 01:26 ] |
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4樓2011-08-25 06:26:57
★
wei410901(金幣+1):謝謝參與
wei410901(金幣+4): 2011-09-07 17:12:34
wei410901(金幣+6): 2011-09-07 17:25:58
wei410901(金幣+1):謝謝參與
wei410901(金幣+4): 2011-09-07 17:12:34
wei410901(金幣+6): 2011-09-07 17:25:58
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你這不是變相讓人給你下文獻(xiàn)么，給你的這幾個，就能給你提供一些信息了 米糠作原料可以做很多東西呢，下面的文獻(xiàn)自己下 下載mikang.zip |
5樓2011-08-25 12:46:44
★
wei410901(金幣+1):謝謝參與
wei410901(金幣+1):謝謝參與
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米糠是稻米加工中碾米工序得到的一種黃色的皮層，它是稻米果實的皮層。也被稱為“米皮”、“清糠”。入藥用的谷糠，多指米皮糠而言。一般中藥選用的是米皮糠的內(nèi)衣，中醫(yī)稱為“杵頭糠”，又稱“谷白皮”。內(nèi)服藥用一般以“杵頭糠”為主，谷糠外皮較少用。 稻谷在脫粒脫殼后得到糙米，糙米是完整的水稻果實。而我們通常所食用的稻米是指的是加工后的精米，它是水稻種子的胚乳部分。在從糙米到精米的過程中拋棄掉的部分就是米糠。 米糠包括稻米的外果皮、中果皮、交聯(lián)層、種皮，有些地方還包括胚芽，而有些地方的稱呼中包含穎殼（稻谷的殼）。 米糠的化學(xué)成分主要是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，此外還含有維生素等成分。 米糠可以用于提取油脂，還可以作為動物飼料。 |
6樓2011-08-25 17:58:50
7樓2011-08-25 18:02:13
8樓2011-10-12 16:29:21
9樓2011-10-13 09:34:10
簡單回復(fù)
媛媛12232樓
2011-03-29 13:57
回復(fù)
wei410901(金幣+1):謝謝參與
wei410901(金幣+1): 謝謝參與 2011-03-30 13:08:35
wei410901(金幣+1): 2011-09-07 17:12:56
wei410901(金幣+1): 謝謝參與 2011-03-30 13:08:35
wei410901(金幣+1): 2011-09-07 17:12:56
zjutwwt3樓
2011-08-24 20:42
回復(fù)
wei410901(金幣+1):謝謝參與
wei410901(金幣+1): 2011-09-07 17:12:49
wei410901(金幣+1): 2011-09-07 17:12:49
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