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[交流]
【求助/交流】纖維素酶問題
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用纖維素酶水解纖維素時,各位蟲蟲們有沒有遇到過水解時間越長,糖濃度越低的情況呢? 還有一個問題,市面上所售的一般的復合纖維素酶能水解半纖維素嗎? 謝謝了 |
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不好意思,我沒有細細看他的問題。但是我還想補充一點,纖維素酶水解產(chǎn)生的糖類(達到一定濃度時)會抑制其活性,所以水解時間越長不一定糖的濃度就越高,這是對的,但沒有回答道點子上,其是大家想想,菌株在產(chǎn)纖維素酶的時候也是需要營養(yǎng)成分的,菌株也要生長和繁殖,那么你培養(yǎng)基里面的碳源總有被利用完得時候,這時候菌株會動用生成的糖類作為碳源來維持生存,那還原糖的濃度自然就降低了;蛘哒f當菌株產(chǎn)生的纖維素酶水解纖維素剛產(chǎn)生的葡萄糖就會被菌株利用。因為我們曾經(jīng)在發(fā)酵培養(yǎng)基中加了點葡糖糖,不但沒有抑制纖維素酶的活性,而且酶活還提高了。如果水解酶發(fā)生轉苷反應,生成的雙糖也仍然是還原糖應該不會是非還原糖(這是我的理解)。所以我對用DNS法測定還原糖濃度的方法來確定纖維素酶的活性不看好,這也導致了大家測定出的纖維素酶活性不是很一致,沒有辦法說明誰的高,誰的低。 |
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用纖維素酶水解纖維素時,各位蟲蟲們有沒有遇到過水解時間越長,糖濃度越低的情況呢? 答復:單糖、二糖和低聚寡糖的濃度升高,多糖的濃度降低。你這個糖濃度說的太過籠統(tǒng)了。 還有一個問題,市面上所售的一般的復合纖維素酶能水解半纖維素嗎? 市售的復合纖維素酶能水解半纖維素嗎?那要看是液體發(fā)酵還是固體發(fā)酵,而且還要看生產(chǎn)菌株的生產(chǎn)性能了。國產(chǎn)的纖維素酶,固態(tài)發(fā)酵的,可以起到一定程度酶解半纖維的作用。如果你用國外節(jié)能科和諾維信的纖維乙醇酶,也可以酶解半纖維素酶。如果你用紡織用纖維素酶,就不會酶解半纖維素。 希望對你有用。呵呵 |
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