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springsunyj至尊木蟲 (文學(xué)泰斗)
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別把桂圓干當(dāng)成零食吃
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別把桂圓干當(dāng)成零食吃 南京市中醫(yī)院脾胃病科副主任 楊 勤 發(fā)布日期：2011-06-20 來源：健康報(bào) 瘦瘦小小的林女士最近不知何故，經(jīng)常感到焦灼不安，與以前判若兩人。林女士以為自己得了什么奇怪的毛病，結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)問題出在桂圓干上。 林女士是公認(rèn)的好脾氣，只要同事喊她做事，整理文件、外出跑腿，她總是笑臉相迎。這些天，林女士正好要趕項(xiàng)目，為了給自己補(bǔ)氣血，就買了幾包桂圓干，加班時(shí)拿出幾顆吃，正好連吃飯的時(shí)間都省了。沒想到幾天后項(xiàng)目結(jié)束了，林女士變得脾氣異�；鸨�，同事們都不敢同她說話，林女士自己也很納悶。 從中醫(yī)角度來看，桂圓性偏熱，能助火，加上林女士幾天來飲食不規(guī)律，容易引起肝火過旺、心情焦慮、大便秘結(jié)。經(jīng)過幾天治療，林女士就恢復(fù)正常了。 那么，如何吃桂圓更健康呢？下面介紹幾種簡單的服用方法。 1. 每天晚上睡前吃幾顆桂圓，可以養(yǎng)心安肺，緩解失眠的癥狀。 2. 30顆龍眼取肉，10枚紅棗去皮，粳米100克，一同煮成兩碗粥，加入適量紅糖，早晚各食用一碗，可補(bǔ)脾生血，尤其適合于老年人。 3.每天晨取10枚龍眼肉，煮兩個(gè)荷包蛋，加入適量白糖，可補(bǔ)脾養(yǎng)心、生血益氣。 4. 每日嚼食桂圓肉50克，可治療心悸、怔忡。 5. 桂圓肉蒸熟每日食之，食至一斤左右，即可緩解心悸、怔忡、失眠等癥狀。 6. 桂圓肉三錢，蓮子五錢，糯米二兩，煮成粥每天早、晚食用，對貧血、體弱者有效。 需要注意的是，感冒、發(fā)熱、咳嗽有痰等體內(nèi)有痰濕及熱癥患者不宜食用桂圓或喝桂圓茶。懷孕的女性不能吃桂圓干。這是因?yàn)樵袐D通常陰虛，容易生內(nèi)熱，表現(xiàn)為大便干燥、小便黃、口干等癥狀，這時(shí)吃桂圓非但起不到補(bǔ)益的作用，反而會(huì)增加內(nèi)熱，引發(fā)見紅、腹痛、腹脹等先兆流產(chǎn)現(xiàn)象。 (錢文娟 程守勤整理） 鏈接地址：http://www.jkb.com.cn/document.jsp?docid=223703&cat=09L |
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