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bflower銀蟲 (初入文壇)
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[求助]
酶活與酶蛋白含量關(guān)系
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請問非純酶的液態(tài)體系（含有兩種酶A、B以及別的雜質(zhì)）中，測定的A、B酶活與測定的總酶蛋白含量是否存在相關(guān)性？ 酶活單位定義與酶活單位濃度定義之間可以換算嗎，換言之1U/L是不是意味著1L的該液態(tài)中含有1U的酶？ 急用��！萬分感謝！！ |
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7樓2013-11-21 09:42:45
冼亮淀粉酶
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【答案】應助回帖
★ ★ ★ ★ ★
silicare(金幣+5, BioEPI+1): 2011-07-27 10:54:43
bflower(金幣+5): 2011-08-29 19:59:40
silicare(金幣+5, BioEPI+1): 2011-07-27 10:54:43
bflower(金幣+5): 2011-08-29 19:59:40
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非純酶的液體中，某種酶的活力測定可能與總蛋白質(zhì)有相關(guān)性，但這個相關(guān)性也不是絕對的。在純酶中由于蛋白質(zhì)較少，蛋白質(zhì)容易鈍化，這時候加一點BSA就能穩(wěn)定酶的結(jié)構(gòu)，使得酶的活力能較強較持久。但是在蛋白質(zhì)較多的時候再增加其它蛋白質(zhì)含量就影響不大了，但也說不定還有某些蛋白質(zhì)能協(xié)同你的酶作用。 酶活單位定義的國際標準是：一分鐘轉(zhuǎn)化1微摩爾底物或產(chǎn)生1微摩爾產(chǎn)物所需的酶量。1U/L意味著1L的該液態(tài)中含有1U的酶。酶活力還有另一種，是相對于純酶的，此時所有的蛋白質(zhì)都是這種酶，測定活力后可以使用U/mg，就是每mg酶的蛋白質(zhì)有多少活力。“酶活單位濃度定義”我不知道你說的是什么意思。 |
3樓2011-07-27 09:50:34
bflower
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4樓2011-07-31 10:57:28
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5樓2011-08-28 16:23:35
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