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暗夜懶貓銀蟲 (小有名氣)
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[求助]
淀粉酶和淀粉水解酶區(qū)別
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| 如題，誰知道淀粉酶和淀粉水解酶的區(qū)別��？ 這兩個是一個東西嗎？急！ |
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2樓2011-08-31 16:29:25
yupeibin
禁蟲 (正式寫手)
蟲子甲~~
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【答案】應助回帖
★ ★ ★
amisking(金幣+3, MicEPI+1): 鼓勵應助 2011-08-31 20:09:24
暗夜懶貓(金幣+1): 謝謝 2011-09-01 08:33:45
amisking(金幣+3, MicEPI+1): 鼓勵應助 2011-08-31 20:09:24
暗夜懶貓(金幣+1): 謝謝 2011-09-01 08:33:45
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根據(jù)酶的命名規(guī)則 1961年以前使用的酶的名稱都是習慣沿用的，稱為習慣名！主要有兩個依據(jù)原則 1 根據(jù)酶作用的底物命名 如淀粉酶，蛋白酶，脂肪酶 2根據(jù)酶催化反應的性質及類型命名 如水解酶，轉移酶，氧化酶等 1961年國際生物化學學會酶學委員會推出系統(tǒng)命名方案及分類法，原則為：每種酶的名稱應該明確標明底物及催化性質 如淀粉水解酶 脂肪水解酶等等 所以每一種酶都有一個系統(tǒng)名稱和一個習慣名稱 淀粉酶為習慣名稱 淀粉水解酶為系統(tǒng)名稱 其實他兩只是同一種酶的不同稱呼。 |
3樓2011-08-31 16:59:05
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