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| 本帖產(chǎn)生 1 個 食品EPI ，點擊這里進行查看 | ||
solo.左岸銀蟲 (正式寫手)
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[求助]
食品企業(yè)化驗員 生產(chǎn)許可證驗收 有誰經(jīng)歷過 分享一下經(jīng)驗
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| 我是（香油、芝麻醬）食品企業(yè)化驗員，企業(yè)馬上要進行生產(chǎn)許可證驗收，我該怎么辦？有誰經(jīng)歷過啊 ？分享一下經(jīng)驗 |
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solo.左岸
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5樓2011-12-06 00:26:47
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6樓2011-12-06 00:28:16
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【答案】應助回帖
樹樹8013(食品EPI+1): 謝謝實踐經(jīng)驗交流。 2011-12-18 09:33:11
| 樓主說的應該是生產(chǎn)許可現(xiàn)場審查。我是做食品添加劑的，經(jīng)歷過兩次。在企業(yè)提交了生產(chǎn)許可申請材料以后，審查組來現(xiàn)場審查�，F(xiàn)場審查根據(jù)《食品添加劑生產(chǎn)許可審查通則（2010版）》的條款進行打分制，滿133分即通過。分為企業(yè)的基本情況審查；企業(yè)人員情況審查；生產(chǎn)場所、環(huán)境、廠房及設施情況審查；生產(chǎn)設備和檢驗設備情況審查；質(zhì)量管理情況審查；食品添加劑生產(chǎn)許可實地核查結(jié)論六個部分�；瀱T要求具有與工作相適應的質(zhì)量安全知識和檢驗技能；熟悉檢測指標、能獨立完成檢驗工作；具有檢驗資格證等。還要求出示原料、成品的檢驗記錄；人員健康檢查記錄；要有與生產(chǎn)相適應的檢驗儀器設備、試劑。如果你是部門負責人，這些都要考慮，如果不是，那么你只用熟練操作、專業(yè)知識過關就行了。食品生產(chǎn)的《食品生產(chǎn)許可審查通則》也差不多的。 |
8樓2011-12-17 10:35:47
2樓2011-12-04 15:22:43
3樓2011-12-05 07:21:27
0410370107
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4樓2011-12-05 09:37:23
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7樓2011-12-06 08:24:16
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