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| 本帖產(chǎn)生 1 個(gè) 食品EPI ,點(diǎn)擊這里進(jìn)行查看 | ||
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solo.左岸銀蟲 (正式寫手)
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[求助]
食品企業(yè)化驗(yàn)員 生產(chǎn)許可證驗(yàn)收 有誰(shuí)經(jīng)歷過(guò) 分享一下經(jīng)驗(yàn)
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| 我是(香油、芝麻醬)食品企業(yè)化驗(yàn)員,企業(yè)馬上要進(jìn)行生產(chǎn)許可證驗(yàn)收,我該怎么辦?有誰(shuí)經(jīng)歷過(guò)啊 ?分享一下經(jīng)驗(yàn) |

銀蟲 (正式寫手)

金蟲 (正式寫手)
| 什么是生產(chǎn)許可驗(yàn)收?我沒(méi)聽說(shuō)過(guò),你說(shuō)的是生產(chǎn)許可證的現(xiàn)場(chǎng)審查嗎?如果是現(xiàn)場(chǎng)的話你需要查看食用油現(xiàn)場(chǎng)審查實(shí)施細(xì)則(食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則)按照上面的規(guī)定進(jìn)行硬件(車間方面)和軟件(原始記錄,采購(gòu),倉(cāng)庫(kù)記錄)等方面進(jìn)行準(zhǔn)備。 |
金蟲 (小有名氣)
鐵桿木蟲 (著名寫手)
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樓主是否想說(shuō),企業(yè)在QS審查時(shí)候,化驗(yàn)員要準(zhǔn)備那些東西? 如果是的話,我簡(jiǎn)單回答下:審查組會(huì)問(wèn)企業(yè)申報(bào)產(chǎn)品的相關(guān)檢測(cè)指標(biāo),如何操作(理論知識(shí));如其時(shí)間及條件允許,會(huì)讓你做個(gè)小實(shí)驗(yàn)。 檢查你是否有化驗(yàn)員證書。 大體而言,對(duì)于食品專業(yè)人員,小菜一碟,不需緊張。 |

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