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[求助]
如何使沙琪瑪不粘牙
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做的沙琪瑪粘牙!都有哪些影響因素?如何解決? 熬糖溫度是112度,溫度達(dá)到就關(guān)火。 白砂糖與麥芽糖漿的比例是1:5,加入少量的檸檬酸和食鹽。 麥芽糖漿是75%的。 請蟲子們幫忙出謀劃策!謝謝! |
金蟲 (著名寫手)

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木蟲 (小有名氣)
金蟲 (小有名氣)
小笨蛋精靈

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[考研] 0703化學(xué)338求調(diào)劑! +6 | Zuhui0306 2026-03-26 | 7/350 |
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