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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 農林 » 園藝 » 關于蒽酮法測總糖
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[求助]
關于蒽酮法測總糖
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用蒽酮法測果實中總糖，樣很多，麻煩蟲友們給點建議吧。還沒有開始做，有什么具體的方法或者注意事項，或者簡單有效的方法，謝謝大家啦 [ 來自科研家族 OMICS家族 ] |
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7樓2012-09-17 15:39:49
xujj.sofia
銅蟲 (小有名氣)
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2樓2011-12-14 10:56:33
dxxjhl
木蟲 (著名寫手)
- 農林EPI: 6
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- 專業(yè): 植物化學保護
【答案】應助回帖
★ ★ ★ ★ ★
感謝參與，應助指數(shù) +1
缺友情(金幣+5, 農林EPI+1): 很專業(yè)，授予農林EPI，歡迎常來農林版！ 2011-12-14 11:55:33
xiaohaiyu(金幣+5): 謝謝啦 2011-12-19 11:06:17
感謝參與，應助指數(shù) +1
缺友情(金幣+5, 農林EPI+1): 很專業(yè)，授予農林EPI，歡迎常來農林版！ 2011-12-14 11:55:33
xiaohaiyu(金幣+5): 謝謝啦 2011-12-19 11:06:17
 可溶性糖測定有個過濾過程很麻煩額��！下面是實驗步驟（李玲，2009，植物生理學模塊實驗指導（很好的一本實驗指導書）） （一）可溶性糖的提取 稱取新鮮果肉0.5-1.0g（或植物葉片或種子于105～110℃烘箱殺青15 min，然后將溫度調至70～80℃烘干至恒重，磨碎烘干的葉片或種子），剪碎研磨至勻漿，倒入三角瓶（50ml）中,加入10mL80％乙醇，置于80℃水浴中不斷攪拌40 min，冷卻后4000g離心10min，殘渣加5mL 80％乙醇重復提取2次，合并上清液。在收集液中加10 mg活性炭，80℃脫色30 min，過濾，80％乙醇定容至25mL，取濾液供測定。 （二）顯色及比色 吸取上述乙醇提取液0.2mL加入0.8ml蒸餾水混合，再加入5mL蒽酮試劑，沸水浴中顯色10 min，取出冷卻。在波長625 nm處測吸光值。從標準曲線上查取可溶性糖的含量。 （三）繪制標準曲線 取標準葡萄糖溶液將其稀釋成0～100 μg•mL-1的不同濃度的溶液（0、10、20、40、60、80、100 μg•mL-1）。分別取1 mL，按上述方法進行顯色、比色，測定625 nm處的吸光值， 繪制標準曲線。 可溶性糖含量（mg/g）=C*V*n/a*W*1000 式中：C為查到的待測果實中葡萄糖含量（ug/ml）;a為樣品提取液體積（ml）；V為提取液定容體積（ml）;n為稀釋倍數(shù)；W為果實重量（g）  注意事項：1.蒽酮試劑與糖反應的呈色程度隨時間發(fā)生變化，故樣品要盡快比色； 2.顯色反應非常靈敏，所用器皿需潔凈！  樓主說樣品多，實驗量大，就預先找?guī)讉�趁手的幫手，祝樓主試驗順利！！ |
3樓2011-12-14 11:16:19
4樓2011-12-14 11:45:45
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