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hellen1987木蟲 (小有名氣)
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[求助]
物理場 殺菌效果、鈍化模型的問題
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最近在看脈沖電場殺菌的文獻(xiàn)，看到文獻(xiàn)里經(jīng)常會拿出3種殺菌動力學(xué)模型，然后脈沖電場處理一下菌液，如大腸桿菌， 然后進(jìn)行動力學(xué)模型擬合，說哪種模型擬合度好。 我就想知道這幾個模型是怎么來的？是隨便看到別人文章里用到這個模型嗎？比如Hulsheger模型、Weibull模型和Log-Logistic模型，還是已經(jīng)成為經(jīng)典，我們只需驗證模型的適合性如何？我可以自己提出一種模型嗎？可信度會如何？ |
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wms198704
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2樓2012-07-17 19:57:08
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