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lyjkyhg木蟲 (小有名氣)
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[求助]
請(qǐng)教紫外分光光度法測(cè)定番茄紅素含量
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1.我看文獻(xiàn)中有用正己烷處理樣品，在472nm下檢測(cè)，也有用含20％二氯甲烷的石油醚溶液處理樣品，在502nm下檢測(cè)。 2.樣品最好稀釋多少倍？ 3.計(jì)算公式是什么？詳細(xì)說(shuō)一下！ 4.兩種方法為什么檢測(cè)值差距這么大？ 5.空白對(duì)照最好是什么？ 以上是沒用標(biāo)準(zhǔn)樣品測(cè)定的數(shù)據(jù)，用百分吸光系數(shù)計(jì)算出的數(shù)據(jù)。 |
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2樓2012-01-13 09:04:04
arokas
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3樓2012-02-12 15:43:29
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4樓2012-02-25 08:11:54
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5樓2012-04-29 15:31:32
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【答案】應(yīng)助回帖
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lyjkyhg: 金幣+2, ★★★很有幫助, 感謝！ 2012-06-07 13:12:32
lyjkyhg: 金幣+2, ★★★很有幫助, 感謝！ 2012-06-07 13:12:32
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我也用這個(gè)方法，這是江南大學(xué)研究的一種快速測(cè)定方法。 準(zhǔn)確稱取番茄紅素50mg左右于100ml容量瓶中，加入2ml二氯甲烷使樣品 充分溶解，然后加入石油醚分散、定容，過(guò)濾后取濾液在502nm處測(cè)定其吸光值A(chǔ)。番茄紅素含量的計(jì)算公式為: ω=Ad／3078w 式中:A一濾液的吸光值 w一樣品的質(zhì)量(g) 3078一1%番茄紅素在含2%二氯甲烷的正己烷中的消光系數(shù) d-稀釋倍數(shù) 但是我不知道稀釋倍數(shù)怎么弄 |
6樓2012-05-15 09:46:19
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