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雁過留名銀蟲 (小有名氣)
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[求助]
牛奶中乳脂肪酸的提取
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| 大家好，我請教一下牛奶中乳脂肪酸的提�。ㄓ米鰵庀嗌V），我的牛奶在-80度冷凍，解凍后需要震蕩嗎，或者震蕩會不會使其成分發(fā)生變化。我聽別人說，脂肪會在牛奶中上浮，所以EP管的乳汁成分分布不均勻，求解。還有就是我需要提取約20 mg的脂肪，我大概需要多少毫升牛奶呢？謝謝了 |
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