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qwd4083金蟲(chóng) (正式寫手)
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[求助]
果酒香氣分析
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| 想問(wèn)下各位蟲(chóng)友，為什么香氣分析要用GC-MC呢 如果只用氣相能知道各成分以及各成分的含量嗎？ |
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【答案】應(yīng)助回帖
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| GC/MS是在GC的基礎(chǔ)上加了檢測(cè)器MS，此檢測(cè)器可以確定化合物的名稱，而GC只能對(duì)其化合物進(jìn)行定量，而不能對(duì)其定性。GC/MS可以做到定性，節(jié)約了大量的標(biāo)樣成本。GC在定量時(shí)必須要有標(biāo)樣 |
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qwd40834樓2012-03-27 13:11:19
waq0012
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