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良舫新蟲 (初入文壇)
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[求助]
花生粕中還原糖測定
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 小弟采用DNS比色法測定花生粕提取液中的還原糖量，測定結(jié)果出現(xiàn)負值是怎么回事，正值也很低？請高人指教 |
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zb19821212
鐵桿木蟲 (職業(yè)作家)
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【答案】應(yīng)助回帖
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良舫: 金幣+2, 博學(xué)EPI+1, ★★★很有幫助, 謝謝 2012-04-10 22:21:11
良舫: 金幣+2, 博學(xué)EPI+1, ★★★很有幫助, 謝謝 2012-04-10 22:21:11
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出現(xiàn)負值是不是做空白實驗時出現(xiàn)了問題？參看這個鏈接，看看具體實驗步驟有沒有問題https://wenku.baidu.com/view/0f8f77ecaeaad1f346933f5b.html 糖含量低也有可能是提取的量不夠，看看提取方法https://wenku.baidu.com/view/e3f147fe700abb68a982fbf3.html |
2樓2012-03-28 21:46:08
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