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baixi2009鐵桿木蟲 (著名寫手)
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[求助]
油脂中甘三酯組成如何測定
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| 請教各位蟲友，油脂中的甘三酯組成應(yīng)當(dāng)如何測定，小弟看到的文獻(xiàn)只是泛泛一提，沒有詳細(xì)的操作步驟，還請大俠們指點迷津，不甚感激 |
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9樓2012-05-09 12:11:14
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baixi20092樓2012-05-08 16:19:01
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【答案】應(yīng)助回帖
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sweety: 金幣+2, 鼓勵新蟲應(yīng)助 2012-05-08 18:33:50
sweety: 回帖置頂 2012-05-08 18:33:52
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sweety: 回帖置頂 2012-05-08 18:33:52
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高溫氣相：Ce 5-86。 液相：色譜條件：色譜柱，C18反相色譜柱（sunfire）：150×4.5,5um；檢測器，蒸發(fā)光散射檢測器（ELSD）；增益，30；柱溫，30℃；進(jìn)樣量，5ul；漂移管溫度，75℃，霧化室溫度，36℃；氮氣壓力，207KPa；流動相：A：乙腈；B：正己烷/異丙醇1:1（v/v,%）。梯度洗脫：0min，90%A；20min，70%A；24min，60%A；36min，40%A；37min，90%A，40min，90%A。 上述方法還是要根據(jù)不同儀器進(jìn)行條件的改變而達(dá)到良好的效果。個人建議如果有條件還是用氣相測定，這樣檢測結(jié)果重復(fù)性好而且操作簡單。如果沒有條件還是用液相也行 |
4樓2012-05-08 17:18:14
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