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engoy-vip木蟲 (小有名氣)
科研小學生
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[求助]
酶解蛋白后多糖的含量增加是為什么呢?
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參考的文獻,用木瓜蛋白酶酶解多糖樣品中的蛋白,可酶解之后用苯酚-硫酸法測多糖含量是越來越大的,這是為什么? 還有,文獻上說用木瓜蛋白酶酶解之后,離心棄沉淀就是除了蛋白了,可酶解后的蛋白不是成短肽的嗎?離心能除去的嗎? 哪位知道的,告訴我一下,多謝! |

木蟲 (正式寫手)
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