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[求助]
蛋白酶解后 得到的肽 比蛋白還多 求高人解釋一下
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| 本人 用堿性蛋白酶 酶解蛋白，蛋白濃度100mg/mL，酶解后用三氯乙酸法測(cè)酸溶肽，標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)選的是谷胱甘肽，測(cè)得的酸溶肽竟然達(dá)到了120mL/mL，我不知道這樣的結(jié)果是不是合理，懇請(qǐng)高人幫忙解釋一下 |
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6樓2012-03-09 15:04:32
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10樓2012-04-20 10:03:46
送鮮花一朵 |
多謝了，酸溶肽是120mg/mL，不好意思，帖子中寫(xiě)錯(cuò)了；剛開(kāi)始我也懷疑是誤差，可不止一個(gè)樣品出現(xiàn)這種情況。我確實(shí)沒(méi)計(jì)算酶蛋白的量，這點(diǎn)非常感謝您的提醒。不過(guò)，我考慮，這種情況跟標(biāo)準(zhǔn)品有沒(méi)有關(guān)系呀，我用的標(biāo)準(zhǔn)品是谷胱甘肽，而酶解產(chǎn)物是分子量更小的肽，酶解暴露出更多與顯色劑發(fā)生反應(yīng)的基團(tuán)，導(dǎo)致吸光度增加；因此，根據(jù)谷胱甘肽顯色反應(yīng)得到的標(biāo)準(zhǔn)曲線計(jì)算得來(lái)的肽含量會(huì)比較高，而不是真正的質(zhì)量增加。說(shuō)的比較亂，您覺(jué)得我說(shuō)的有沒(méi)有道理呀？ |
3樓2012-03-06 16:17:07
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