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hrzwd鐵蟲(chóng) (小有名氣)
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[求助]
關(guān)于吲哚的問(wèn)題……。
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小弟孤陋寡聞，請(qǐng)教各位高人：類(lèi)似吲哚這樣高度稀釋后溶液有香味，可以作為香料使用的物質(zhì)還有其他那幾種？另外，為什么吲哚稀釋后不能單一做為香精使用？？請(qǐng)各位高人指點(diǎn)一下，先謝謝了！ |
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【答案】應(yīng)助回帖
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dst28: 金幣+1, 鼓勵(lì)應(yīng)助，歡迎常來(lái)精化版：） 2012-06-06 10:39:21
hrzwd: 金幣+2, ★★★★★最佳答案, 謝謝！ 2012-06-06 21:11:29
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| 香料和香精是不同的概念 簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō) 香精是由香料組成的 單一的香原料是有規(guī)定不能直接使用的 要把香原料混合 調(diào)配成香精后才能應(yīng)用于產(chǎn)品 很多香料都是在比較低濃度時(shí)才有比較怡人的香氣 一些浸膏類(lèi)的 硫醚類(lèi)的 閾值相對(duì)比較低的香原料 都是稀釋了 香氣才比較舒服 |
hrzwd5樓2012-06-06 09:03:01
119167009
專(zhuān)家顧問(wèn) (著名寫(xiě)手)
亮子
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2樓2012-06-05 16:03:02
【答案】應(yīng)助回帖
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1.其他很少 如果非要說(shuō)有的話 像很多低碳酯類(lèi)都可以 像乙酸異戊酯 濃時(shí)沒(méi)那么好聞 香蕉似的香氣但較刺鼻 稀釋后就耐聞多了 2.由于單一的原料香氣較單一 且留香時(shí)間不久 一般都配成香精使用 很少使用單體原料 畢竟從廣義上 香精也屬于香料的范疇 |
3樓2012-06-05 17:50:52
匿名
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4樓2012-06-05 20:48:29
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