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呂晨曦木蟲 (正式寫手)
呂晨曦
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[求助]
白砂糖色值的檢測
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這幾天在做白砂糖色值的檢測中發(fā)現(xiàn):有些批次的白砂糖過濾后測得的吸光度比過濾前測得吸光度還要高,最終計算出來的混濁度為負(fù)數(shù)。 請教各位前輩:有哪些因素會對吸光度造成影響?吸光度越高、混濁度為負(fù)數(shù)是不是說明糖的純度越高? 還有一個問題就是:每次使用完比色皿,用什么洗劑清洗比色皿,只用純水沖洗干凈就可以了嗎? |
| 吸光度,是指光線通過溶液或某一物質(zhì)前的入射光強(qiáng)度 與該光線通過溶液或物質(zhì)后的透射光強(qiáng)度比值的以10為底的對數(shù),影響它的因素有溶劑、濃度、溫度等等。我工作中接觸的紫外多一些,主要是測定酒劑中的總多糖和中藥材中無水葡萄糖,一般用完比色皿就是用純水洗一下。如果碰到特殊的顯色劑,比如用蒽酮硫酸法測定吸光度,用水肯定洗不干凈,比色皿上一會有一層白色的東西,就用乙醇洗吧,把比色皿注滿乙醇,放在燒杯里,超聲清洗10分鐘,之后在用純水涮一遍,晾干。 |

木蟲 (正式寫手)
呂晨曦
新蟲 (初入文壇)
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