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呂晨曦木蟲 (正式寫手)
呂晨曦
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[求助]
白砂糖色值的檢測
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這幾天在做白砂糖色值的檢測中發(fā)現(xiàn)：有些批次的白砂糖過濾后測得的吸光度比過濾前測得吸光度還要高，最終計算出來的混濁度為負數(shù)。 請教各位前輩：有哪些因素會對吸光度造成影響？吸光度越高、混濁度為負數(shù)是不是說明糖的純度越高？ 還有一個問題就是：每次使用完比色皿，用什么洗劑清洗比色皿，只用純水沖洗干凈就可以了嗎？ |
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3樓2012-07-26 17:33:51
【答案】應(yīng)助回帖
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感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
hsd3521: 金幣+1, 感謝提供經(jīng)驗交流 2012-06-23 19:06:26
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hsd3521: 金幣+1, 感謝提供經(jīng)驗交流 2012-06-23 19:06:26
| 吸光度，是指光線通過溶液或某一物質(zhì)前的入射光強度 與該光線通過溶液或物質(zhì)后的透射光強度比值的以10為底的對數(shù)，影響它的因素有溶劑、濃度、溫度等等。我工作中接觸的紫外多一些，主要是測定酒劑中的總多糖和中藥材中無水葡萄糖，一般用完比色皿就是用純水洗一下。如果碰到特殊的顯色劑，比如用蒽酮硫酸法測定吸光度，用水肯定洗不干凈，比色皿上一會有一層白色的東西，就用乙醇洗吧，把比色皿注滿乙醇，放在燒杯里，超聲清洗10分鐘，之后在用純水涮一遍，晾干。 |
2樓2012-06-23 15:02:54
呂晨曦
木蟲 (正式寫手)
呂晨曦
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4樓2012-07-27 22:16:18
5樓2012-08-09 17:01:22
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