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prettywt新蟲 (初入文壇)
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[求助]
干酪制作
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| 干酪制作過(guò)程中用質(zhì)構(gòu)儀判定凝乳效果選用哪幾個(gè)指標(biāo)合適：粘度、回復(fù)力、膠著性、粘附性、咀嚼性、粘聚性、彈性、脆性？ |
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2樓2012-07-11 16:40:47
prettywt
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3樓2012-07-11 21:55:52
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4樓2012-07-11 21:58:53
5樓2012-07-12 14:21:24
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6樓2012-07-12 20:24:15
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7樓2012-07-12 20:38:00
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