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熱穩(wěn)定性顯著提高？！ 已有2人參與
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| 大家有沒(méi)有遇到這種情況，標(biāo)準(zhǔn)反應(yīng)測(cè)量下的酶活為1，將酶在一定溫度下預(yù)熱以后，再在標(biāo)準(zhǔn)條件下反應(yīng)，酶活反而提高了？并且隨著預(yù)熱時(shí)間的延長(zhǎng)，酶活增大？ |
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西瓜
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小木蟲(chóng): 金幣+0.5, 給個(gè)紅包，謝謝回帖
amisking: 金幣+3, 鼓勵(lì)發(fā)帖幫助解決問(wèn)題！ 2012-07-22 19:37:06
小木蟲(chóng): 金幣+0.5, 給個(gè)紅包，謝謝回帖
amisking: 金幣+3, 鼓勵(lì)發(fā)帖幫助解決問(wèn)題！ 2012-07-22 19:37:06
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可能是Hormesis現(xiàn)象，即生物先受到短暫的低劑量的刺激后，可以提高對(duì)后續(xù)高劑量刺激的抗性。具體定義可以參考維基百科：http://en.wikipedia.org/wiki/Hormesis 具體到熱抗性，hormesis現(xiàn)象很常見(jiàn)，之前的短暫熱激，可以激活熱休克蛋白，熱休克蛋白作為分子伴侶可以增強(qiáng)其他蛋白的熱穩(wěn)定性，從而提高對(duì)后續(xù)更強(qiáng)的熱刺激的抗性。 不知道你的實(shí)驗(yàn)室體外的還是體內(nèi)的，會(huì)不會(huì)也是預(yù)熱激活了熱休克蛋白從而增加了你的酶的穩(wěn)定性呢？ 純屬猜測(cè)，僅供參考哈~ |
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xissy2樓2012-07-22 09:19:20
3樓2012-07-22 09:42:36
4樓2012-07-22 09:52:00
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5樓2012-07-22 19:38:43
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小木蟲(chóng): 金幣+0.5, 給個(gè)紅包，謝謝回帖
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瞎猜一個(gè)。可能是加熱使得酶中某些肽段水解了（這種現(xiàn)象大概也不少見(jiàn)，http://en.wikipedia.org/wiki/Zymogen）,改變了活性位點(diǎn)附近的構(gòu)象，使得活性位點(diǎn)能更好的接觸底物或者kcat提高。。。如果想確認(rèn)最好做一下動(dòng)力學(xué)參數(shù)測(cè)定吧。。  |
6樓2012-07-22 23:56:28
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