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[求助]
求助 滅菌工藝中的F0
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| 求助滅菌工藝中的F0值，看了好幾遍概念，還是不太懂，這個(gè)值到底是什么意思？跟z值又有什么關(guān)系呢？看到有資料說(shuō)是“標(biāo)準(zhǔn)滅菌時(shí)間”，這個(gè)值是要自己做實(shí)驗(yàn)再根據(jù)得到的數(shù)據(jù)按照某公司算出來(lái)的？還是在滅菌儀器上可以讀出的一個(gè)參數(shù)？如果都不是，那是跟儀器設(shè)備有關(guān)的嗎？還有，這個(gè)值是來(lái)表征所用的滅菌條件（包括儀器、溫度、時(shí)間參數(shù)）的滅菌性能的好壞的嗎？急求高手指點(diǎn)。。 |
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2樓2012-07-30 21:33:23
3樓2012-07-30 21:35:48
4樓2012-07-30 21:36:20
5樓2012-07-30 22:27:26
qiaqia9999
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6樓2012-07-30 23:09:17
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【答案】應(yīng)助回帖
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
leecius: 金幣+1, 謝謝參與。 2012-07-31 09:21:50
shiluo: 金幣+8, ★★★★★最佳答案, 非常感謝您的指點(diǎn)，F(xiàn)0的意義我明白了，但是我還想請(qǐng)教一個(gè)問(wèn)題，Z值的概念我明白，但是不知道Z值又什么重要的意義呢？F0是一個(gè)要換算成的標(biāo)準(zhǔn)，那么Z值是用來(lái)干嘛的呢？ 2012-07-31 19:30:32
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接上面的問(wèn)題。105℃下多少時(shí)間能達(dá)到121.1℃，8min的效果。 根據(jù)：L=10^(T0-Tb)/z ,一般情況在121.1℃下，z為10℃。上面公式化為; L=10^(105-121.1)/10 ,結(jié)果為：0.0245，意思為：在105℃，每作用1分鐘其效果等同于121.1℃作用于0.0245分鐘。根據(jù)這個(gè)換算。則： 121.1℃，8min，相當(dāng)于105℃的 8min/0.0245= 326.5306min. |
7樓2012-07-30 23:51:17
Garpio
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8樓2012-07-31 08:47:44
逗天
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9樓2018-10-26 11:40:07
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