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[求助]
求助 滅菌工藝中的F0
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| 求助滅菌工藝中的F0值,看了好幾遍概念,還是不太懂,這個值到底是什么意思?跟z值又有什么關系呢?看到有資料說是“標準滅菌時間”,這個值是要自己做實驗再根據(jù)得到的數(shù)據(jù)按照某公司算出來的?還是在滅菌儀器上可以讀出的一個參數(shù)?如果都不是,那是跟儀器設備有關的嗎?還有,這個值是來表征所用的滅菌條件(包括儀器、溫度、時間參數(shù))的滅菌性能的好壞的嗎?急求高手指點。。 |
金蟲 (小有名氣)
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接上面的問題。105℃下多少時間能達到121.1℃,8min的效果。 根據(jù):L=10^(T0-Tb)/z ,一般情況在121.1℃下,z為10℃。上面公式化為; L=10^(105-121.1)/10 ,結果為:0.0245,意思為:在105℃,每作用1分鐘其效果等同于121.1℃作用于0.0245分鐘。根據(jù)這個換算。則: 121.1℃,8min,相當于105℃的 8min/0.0245= 326.5306min. |

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