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sunny_cao鐵蟲(chóng) (初入文壇)
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[求助]
橙汁菌落總數(shù)測(cè)定稀釋梯度的問(wèn)題。。。
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1橙汁殺菌實(shí)驗(yàn)，方法是GB 4789.2—2010方法，原樣中菌落總數(shù)小于1（也就是無(wú)菌落），但是稀釋10倍的樣品中一般都有10-20個(gè)菌落，但是稀釋100倍的樣品中測(cè)出的也是小于1，想問(wèn)下是我實(shí)驗(yàn)失敗了，還是有其他原因，苦惱慘了 2已經(jīng)連續(xù)做了兩次都是這樣了，想問(wèn)下稀釋倍數(shù)和菌落總數(shù)有什么大致關(guān)系么 [ Last edited by sunny_cao on 2012-8-10 at 22:09 ] |
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2樓2012-08-11 10:45:07
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3樓2012-08-12 14:11:58
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4樓2012-08-12 22:08:20
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【答案】應(yīng)助回帖
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
| 結(jié)果不是很明確嗎？你殺菌的力度不夠，殺菌后稀釋10倍后菌落數(shù)為10-20就說(shuō)明，你的樣品中的菌落數(shù)為100-200cfu/ml，顯然高出標(biāo)準(zhǔn)�？赡苁悄愕臍⒕O(shè)備，或是樣品容器對(duì)殺菌有不利的影響吧。再者，菌落數(shù)與稀釋倍數(shù)沒(méi)有關(guān)系，樣品中的菌落數(shù)不會(huì)隨稀釋倍數(shù)的增大而減少，只是單位體積的樣品中的菌數(shù)少了，進(jìn)行平板計(jì)數(shù)的時(shí)候，我們要選取菌落數(shù)在30-300之間的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)。雖然你的平板中沒(méi)有在該范圍內(nèi)的，從你的情況看，選取稀釋10倍的計(jì)算也可。 |
5樓2012-08-13 10:07:46
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