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hearmycall新蟲(chóng) (初入文壇)
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[交流]
含結(jié)晶水的物質(zhì)凍干后還帶結(jié)晶水嗎？ 已有28人參與
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| 我們一個(gè)產(chǎn)品用凍干工藝，含有七水磷酸氫二鈉，請(qǐng)問(wèn)在將七水磷酸氫二鈉溶于水后，又經(jīng)凍干，最終產(chǎn)品中的七水磷酸氫二鈉還有結(jié)晶水嗎？ |
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小木蟲(chóng): 金幣+0.5, 給個(gè)紅包，謝謝回帖
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癡夷子皮: 金幣+2, 謝謝交流，歡迎常來(lái)哦 2012-08-20 16:23:01
小木蟲(chóng): 金幣+0.5, 給個(gè)紅包，謝謝回帖
送鮮花一朵癡夷子皮: 金幣+2, 謝謝交流，歡迎常來(lái)哦 2012-08-20 16:23:01
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一群人紙上談兵個(gè)什么意思 我的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)最能說(shuō)明問(wèn)題 （最近在做凍干項(xiàng)目） 如果你凍干之前 有配液過(guò)程 那么就不存在結(jié)晶水（結(jié)晶水會(huì)變成液態(tài)水） 凍干之后沒(méi)有結(jié)晶水（我做的項(xiàng)目結(jié)晶水含量9% 凍干之后用KF測(cè)定水分只有2%） 如果你沒(méi)有配液 直接拿去凍干做無(wú)菌粉末什么的 那是不能除去結(jié)晶水的 |
21樓2012-08-20 08:30:15
gzhttao
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| 凍干，實(shí)際上是在較低溫度下將水分從溶液系統(tǒng)中轉(zhuǎn)移到系統(tǒng)外而且水分是以升華的形式轉(zhuǎn)移出系統(tǒng)的。由凍干得到的溶質(zhì)晶體是否含有結(jié)晶水，就要看水分子與溶質(zhì)構(gòu)晶粒子（離子，分子等）在形成晶體時(shí)狀況與常溫下結(jié)晶是否有較大差異（如溶劑水的冰晶是否影響溶質(zhì)晶體的形成）。通常來(lái)講，這種差異不會(huì)太大，所以?xún)龈傻木w應(yīng)該與普通條件形成的晶體所帶的結(jié)晶水應(yīng)該一樣。但是大分子物質(zhì)（蛋白質(zhì)等）在兩種結(jié)晶過(guò)程中由于空間結(jié)構(gòu)的變化，可能不完全相同，因此對(duì)凍干晶體進(jìn)行結(jié)晶水測(cè)定。 |
34樓2012-09-07 23:43:46
huanxichong
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5樓2012-08-16 15:50:29
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2樓2012-08-16 14:08:45
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4樓2012-08-16 14:40:09
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6樓2012-08-16 16:02:52
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9樓2012-08-17 09:46:17
lqianl
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