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su2009新蟲 (初入文壇)
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[求助]
凍干 豆類香味問題
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| 有沒有做凍干豆類得同志們啊~小女子求助呀。我們生產(chǎn)的凍干豆類有兩個問題：一個是凍干后的豆類失去了原有的香氣。另一個是凍干后的豆子有很多“鐵豆”，就是很硬很硬，煮不熟。請問下，有沒有解決的辦法啊。你們的豆子在凍干過程中都是怎么處理的呢？謝謝了呀~ |
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su2009
新蟲 (初入文壇)
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4樓2012-09-03 14:43:11
lovibond
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2樓2012-09-03 12:28:25
xdz1978
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3樓2012-09-03 12:29:49
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